青霞村这边的池塘,养了很多东西。
有专门养鲤鱼草鱼这些淡水鱼的池子,也有养殖大闸蟹和青蟹。
大闸蟹长势不错,一个个都很活泼。
青蟹的个头要更大。
青蟹是海蟹,林幕这边养的青蟹,随随便便都能长到一斤以上。
这些青蟹,肉质比较紧实,用来清蒸,或者做生腌,都很不错。
更主要是,青蟹有几率转变成黄油蟹。
一旦成了黄油蟹,价格就要翻几十倍了。
但很可惜。
这边出产的黄油蟹特别少。
基本就出过几只而已。
都没卖掉。
而是自己吃了。
林幕吃过一只黄油蟹。
味道确实比普通的青蟹要好吃很多。
难怪市面上价格那么高。
确实是对得起这个价格。
就是黄油蟹太难成型了。
条件很苛刻。
并且很难人工干预,做出黄油蟹。
再加上,林幕这边的养殖场地太过简陋。
黄油蟹就更难形成了。
林幕在网上查过了。
青蟹想要变成黄油蟹,条件很苛刻。
目前,人工干预来培育黄油蟹,成功率并不高。
林幕还就非要试试。
他从池塘里,挑了一只肥美的青蟹。
这只青蟹,大概有一斤出头,个头很大。
网上说,青蟹变成黄油蟹,是因为它在浅滩上产卵的时候,遭遇退潮,
第三百零六章 培育黄油蟹(4/7)