进嘴里。
咀嚼了两下,张雨贞的脸上就出现了满足的表情。
这个小龙虾,肉质很紧实,很弹牙,非常鲜美,再配合浓郁的酱汁,完全就是色香味俱全,还有麻麻辣辣的口感,很让人上头。
张雨贞立即电话了经理马大海,让他把小龙虾的菜单正式上线。
早在知道林幕养殖小龙虾的时候,张雨贞就开始让厨师们开发关于小龙虾为主食材的相关菜肴了。
而且早就已经准备好,万事俱备,就等着林幕的食材上门。
现在食材到了,那菜单直接就可以上线。
张雨贞就是担心,今天运送过来的这一批小龙虾,会不会不够用。
几千斤小龙虾,一个比较知名的大排档,可能一天就卖光了,甚至还可能不止。
「十全味」倒是没有这么夸张。
因为餐厅还有其他同样热门的菜肴,顾客不会只点小龙虾。
现在的点餐系统,都是电子化的。
顾客可以直接扫描二维码,就可以进入菜单,开始点餐。
或者服务员会拿着一个平板电脑过来,顾客可以在上面直接点。
不过,作为一个高档餐厅,那绝计是不可能让顾客去扫码点餐的,而平板电脑点餐,也不够方便。
毕竟餐厅的菜肴有很多,拿着个平板电脑划啦,要划啦好多页,太麻烦了。
所以,「十全味」目前还是提供传统的纸质菜单。
当然,你想要扫码点餐,或者用平板电脑点餐,也是可以的。
只不过餐厅默认的是服
第二百九十九章 新菜单(6/7)