总不可能天天就主打那么一个招牌菜吧?
再好吃的东西,如果让你顿顿吃,天天吃,月月吃,年年吃,那也是会吃吐的。
多面开花,增加种类,才是王道。
林幕也是希望张雨贞和秦洛的餐厅能够越办越好。
大家一起发财。
陈温馨知道的也不多,但好歹在「十全味」的后厨上班了一段时间,对于「十全味」的食材还是了解许多。
她当场就给林幕说了几样值钱的食材。
主要还是菌类蘑菇。
青菜一类的就是再高端,也很难卖出高价。
而高端蘑菇就不一样了。
如果品质足够高,味道足够好,那价格是能够提高很多的。
“对了,还有一种叫松露的食材,特别的昂贵。我在后厨看到过,手掌大小的松露,进货就要几万块钱。”陈温馨说道。
“松露?”
林幕在网上搜索了一下。
很快就搜索到了。
他查看了起来。
当他看到百科的解释,说「松露对生长环境的要求极其苛刻,且无法人工培育,产量稀少」的时候,不免有些失望。
“网上说松露无法人工培育。”林幕说道。
“应该是这样,否则也不会这么贵。”陈温馨也搜索了一下。
“等你回去上班的时候,带点松露过来我看看,张雨贞要是问起,你就说是我要的。”林幕对陈温馨说道。
“我知道了。”陈温馨点点头。
如果林幕没跟张雨贞
第七十五章 昂贵松露(4/5)