处理好很麻烦！”胖厨师也是行家，直接点破优缺点。
闻言肖苗苗点点头，娃娃菇其实能算是高档食材了，但因为厚重的土腥味造成味道有些怪，其实更适合用在高档餐厅，那些客人有不少喜欢的，但在这种地方，不能很好处理的话，实在算不上亮点，甚至不讨好。
“别急嘛！”林树头也不抬的在竹篓里扒拉一番，最终掏出一把塑料袋包裹的青菜来，抖抖露珠放桌子上道：“喏，我说的是这个。”
“青梗菜？”肖苗苗脸色顿时有些不太好，在这开餐馆她怎么能不知道当地食材，这青梗菜是周边最常见的青菜了，易生长还能多茬发，最受乡下人喜爱；
可这玩意，跟好食材完全不沾边啊，完全就是最普通最平淡的青菜罢了，这家伙竟然想当好食材来忽悠，这是欺负他们不是本地人呢！
俏脸冷下来刚想叱问，却不料胖厨师突然颠颠凑近些，直接抓起这些个头偏大的青梗菜闻了闻，随即直接撕下一片叶放嘴里，闭上眼睛慢慢咀嚼起来。
“吴师傅，洗都没洗你怎么就上口了，这也太不卫生了！”肖苗苗秀眉紧皱，独味轩的卫生标准一直很高，她没想到经验丰富的大厨竟然犯这种错误。
胖厨师突然睁开眼，根本没理会她的话茬，小眼睛贼亮的道：“兄弟，这青梗菜哪来的，还有多少？”
林树瞧瞧有些不明所以的肖苗苗，咧嘴笑道：“自家种的，产量还可以，吴师傅觉得品质咋样，能做出让人欲罢不能的味道不？”
“你在开玩笑吗？这只不过是最普通的青梗菜，出了门左转菜市场要
第23章 翠玉雕成一盘菜(3/6)