陌生又熟悉的厨具。
稍做犹豫,池尚真意就决定做自己前世最喜欢吃的一道菜,红烧肉。
这道菜是池尚真意曾经最渴望的一道菜,当初他和老道流浪的时候,最盼望的就是到月底能大吃一顿红烧肉了。
从封印卷轴中取出上次猎到的野猪,取出老婆们分好的五花肉,按照记忆当中自己曾经做过的步骤,池尚真意一步一步的将其重现出来。
“铁锅烧热,白糖熬制成泛红色的糖浆状,然后加五花肉煸炒至熟。”
“再加料酒去腥,加老抽上色,加生抽提味,再继续煸炒。”
“没有腐乳就算了,加葱姜八角,加香叶,加干辣椒,加山楂,再来三大碗水小火炖。”
盖锅盖,池尚真意用腰间围裙内的毛巾擦了一把脸上忙活出来的汗水,然后立刻开始准备第二道菜,野山鸡炖红蘑。
野山鸡同样是上次打猎时打到的,红蘑是老婆们在家出门时准备的,其他的佐料一样不缺。
照比刚刚做红烧肉的时候,做野山鸡炖红蘑时池尚真意已经非常流利了,曾经流浪时做菜的记忆都被唤醒了。
不一会的工夫,这道野山鸡炖红蘑便被池尚真意用砂锅炖上了。
两道菜做下来,池尚真意不但没有任何乏累感,反而精神越加的旺盛了。
嘴内轻声哼着不知名的小调,站在水槽旁开始削土豆皮,准备等那边红烧肉炖好之后在炒个素三丝。
忙忙活活时间过的飞快,两个多小时后池尚真意在厨房内弄出了十道菜,按照夫妻人数来的一人一道。
第五百三十六章 池尚真意的爱心晚餐(7/17)