“菜的成本，只占我们营业额的两成，经营费用占营业额两成还不到，管理费用占百分之七。这样，差不多全部成本四成左右。”柳珊越说越爽。
吴潇也是点头，一般的餐饮行业，原料就占成本的百分之三十多到五十。他们的原料成本低，也就摊低了各种成本的百分比。
“我说的这些，是先扣除你们那种酒的销售额，就是以两千万计算。”柳珊又说。
“那两千万，去掉了全部成本四成，纯利润有一千两百万？”吴潇说着又喝一口茶。
柳珊点点头：“再加入酒所提成的三百多万，嘻嘻！”柳珊突然笑，这赚钱确实就是爽。
她是爽得说不下去了，吴潇能帮她算，扣除两个酒家向人转手过来的成本，也就六百万，还有一千万。这是半年的成绩，后半年就不用算这六百万转租成本。
“这些，我只是先跟你说一下，实际的，得你们的财务人员来了，再真正结算。”柳珊将茶杯往茶几放，又是抿着嘴巴看着吴潇笑。
“半年，你就是一个赚了有五百万的富婆，苍天啊！”吴潇的口气挺夸张。
柳珊就是因为这个爽的嘛，瞧着吴潇的美眸，突然间目光透出脉脉含情。当时她在市场边开那个小饮食店，吴潇鼓动她开大排档，她那有想到，半年就能赚这么多钱。
吴潇才要说啥，突然手机又响。
“喂！”吴潇的声音很正常，手机是苏菲打的。
“明天你要到那里？不来镇里开会呀？”苏菲的声音挺不爽的。
“行了苏镇长
第一百八十章 不过夜呀(6/7)