放入盘中,又飞快的用现有的调料调汁浇在鱼身上,再切了姜丝塞进鱼肚了,又把鱼翻了面,在上面铺了些小葱,然后就是上锅蒸了。
这蒸鱼也是有讲究的,火候、时间都要注意,弄不好鱼肉蒸老吃起来就不鲜嫩了。很快,白若竹把香喷喷的蒸鱼端上了桌,白林氏怕她烫到手,还过去接了一把,结果鱼香入鼻,白林氏都忍不住吸了吸鼻子。
“呦,咱家若竹蒸的鱼可真香啊!”白林氏大声的夸了起来,她眉眼也带了笑意,对女儿的能干十分骄傲。
白义宏跟白泽浩闻到味道也忍不住夸了起来,白泽浩还高兴的说:“我去喊二弟出来尝尝小妹做的鱼。”
其实鱼香不仅仅因为白若竹厨艺了得,她做的时候就发现这条鲈鱼的肉质非常鲜美,食材好才能做出这么好吃的美味来。
“若竹啊,你以前做鱼也没这么好吃,这厨艺是哪里学到的啊?”白义宏笑眯眯的问道,他觉得女儿手巧了是好事。
白若竹这下子有些傻眼,说跟村里谁学的吧,回头一问就露馅了,最后她只好说:“是长生以前告诉我的法子。”
一提到长生,白义宏和白林氏脸上的笑容都不见了,白林氏还悄悄叹了口气。
这时候白泽浩跟白泽沛进来,白若竹急忙岔开了话题,一家人分食了那条鱼,只是白义宏和白林氏都有些心不在焉。白若竹看着心里着急,不能让长生一直成为这个家的禁忌,过去就让他过去吧,她一定要找机会好好劝劝爹娘。
吃好鱼后,白泽浩主动去洗碗刷锅,白泽沛则被白林氏发配回
006章 蒸鱼和鲜汤粉(2/4)