到头了。
北方的农村，一到了冬天基本就是啥也干不成了，冰天雪地的，有时候积雪几尺厚，一晚上的鹅毛大雪下过，整个天地都是白茫茫一片，早上起来连门都推不开。
像是小百里村这样还是好的，再往里去有些住在山里的，动不动就大雪封山，不等天晴了路好走一点儿，那是说出不来就出不来了。
但就算是小百里村离着镇子近，家家户户也都早早开始往菜窖里囤积白菜土豆，再腌上酸菜，加上自己家下的大酱和至少五六种以上的咸菜，偶尔吃些个咸鸡蛋咸鸭蛋改善改善。
冬天里家里没外人来没有大事，谁也不可能说进镇去买菜买肉的，虽然饭桌上的变化少，可都是这么过来的。
沈家也一样，赶在上冻之前，就从自家的菜地里选了长得好的白菜，砍下来的白菜，外面长得残破的叶子都不扒掉，就那么留着，看天晴的时候，满院子晒得都是大白菜，晒个几天，这几天内要不时给翻翻，晒得匀称些，直到白菜外面那层叶子都晒得蔫了，可别小看这蔫叶子，那可是对白菜最好的保护，能让白菜里面的水分不流失。
然后白菜就可以下窖了，家家户户都有个大菜窖，踩着梯子下去，白菜整齐地码放在阴凉通风的地方，隔上一段时间后上下倒一回，当开始上冻了，就用草席子再盖上一层，不过菜窖里其实并不怕冻，晒过的白菜还不会烂，这样储存的大白菜，可以吃到来年开春新菜下来的时候。
还有土豆，萝卜种种，所有能够储存过冬的菜，家家户户都在菜窖里装得不老少，一冬天可就指着这个
第二十一章 老天眷顾蠢货(3/4)