有孩子，史湘云就觉得，自己嘴里的糖果不但发苦，还苦到了心里。
偏生这个时候贾琦又端了一个千层饼的玩意儿进来。
贾母一见到贾琦，就道：“琦哥儿，你不是刚回来吗？怎么不好生歇着？”
贾琦笑道：“老太太，这是孙儿打西洋人那里学来的点心，正想请您尝尝。”
贾母吓了一跳：“难不成，是你亲自下厨做的？你也真是的，这种事情让厨子们做好便好，何苦亲自动手。”
有道是君子远庖厨。正经的体面人家的爷们哪个自己下厨的？更别说，贾家这样的人家训练几个厨子出来还不容易？就是养两个专门做点心的厨娘也使得。
贾琦笑道：“谁让孙儿嘴馋了呢？老太太放心，动手的是家里的厨娘，孙儿不过是在边上动个嘴皮子罢了。”
说着，亲自取了银刀，将那裹着巧克力外壳的千层饼给切开。史湘云眼尖，一眼就看出了那千层饼里面绿绿的颜色，忍不住惊呼一声：“琦哥儿，那是什么？怎么是绿色的？”
“云姐姐果然好眼力，这是抹茶，其实就是用茶片加工而成的。”
茶片，其实就是碎掉的茶叶。就以龙井为例，龙井是旗枪中的一种，而旗枪，则是以茶叶成品的外形来命名的，一般来说，这类茶叶炒制完成之后，外形就会显现出旗枪一样的形状。
可是茶叶在炒制的过程中，总是会出现破损，会出现形状不那么完美的茶叶，这个时候，就需要过筛，把形状完好的一级品和瑕疵品分离开来。形状完好的一级品最后会包装上架，对外销售，可那些瑕疵品就是只能以一斤几个铜
宫花为聘[红楼]_分节阅读_96(8/9)