五彩素烩:青笋、胡萝卜、冬笋、木耳、玉米笋
醉笋:竹笋,白酒
麻拌花生:花生
松子香菇:松子仁。香菇
素蹄筋:冬瓜,木耳,胡萝卜
几道菜的原料都很普通,调料也是厨房里常用的那些。滋味却大不一样,素菜清爽不用说,关键是每道菜都唇齿留香,回味无穷。
俩个人吃的好不开心,一直到肚子圆滚滚之后,暖明玉才依依不舍的放下了筷子!
“小棠,为什么你做的那个豆腐那么好吃啊!”暖明玉很是好奇道。
吴若棠微微一笑,说出了文思豆腐的关键所在:“厨师全凭一锅汤,汤是菜的基础。一般认为素菜不必煨汤,其实大错特错,素菜的汤更讲究。文思豆腐的汤有蘑菇,平菇,鸡腿菇,黄豆芽,嫩竹笋,几种菇类全部用野生。按比例配置。所有原料先焯水去除土腥味,再小火慢熬过滤即成。”
暖明玉:“~~~!”
“啊,原来看上去普通的豆腐有那么多门道啊!”美女老师一脸惊讶,也明白了为什么豆腐那么好吃了。
“明玉,我的豆腐你吃了,你的豆腐呢,是不是也该让我吃了~~~!”吴若棠露出了邪恶的笑容。
暖明玉:“~~~!”
“你不许胡说!”美女老师红着脸道。
“才没有胡说,酒足饭饱!我们该干正事了!”吴若棠大笑一声,将暖明玉直接抱进了房间。
“你轻点·····!”
“没有···我可温柔了···!”
“你混
第905章 哮天犬(2/5)