篝火烧得均匀、稳定之后,萧风连忙把串着一整只羊的架子放到了篝火堆上方,开始烤全羊。
在银杏村,带皮烤全羊算是一道传统美食,过年过节的时候萧家总少不了这道重量级菜肴,萧风这些年见多了,对其中的各道工序知之甚深,倒也不会手忙脚乱。
高山松木质坚韧、质地细腻并且富含油脂,因此它在燃烧过程中火势非常均匀,只要翻转勤快,羊羔是不会被烤焦的。
当羊羔在火焰的炙烤下逐渐冒出油花,并且一滴滴地落在炭火上,发出‘吱吱’响声的时候,陈鸿升等人都是有点坐不住,纷纷拿起手中的数码相机对着羊羔拼命拍照。
要说起来,陈鸿升等人也算是见多识广之辈,烤全羊这种戏码也在草原上见识过,本不应该如此惊讶的。无奈这只羊羔可是他们又参与动手收拾,意义自然大不一样,拍照留念也就在情理之中。
在广场上,一个巨大的烧烤炉也是炭火通红,萧强、萧大志等人正在把各种食材放在上面炙烤,各种油脂、调料落在炭火上,散发出复杂的香味。
随着各种食材的香味不断弥漫,现场的气氛也是越来越热烈,在场的年轻人自然不会闷头弄吃的,而是开始在篝火边上载歌载舞起来了。
银杏村地处滇西-山区,周围生活着包括藏族、彝族、白族、苗族、傈僳族等等十几个少数民族,就是银杏村本身,很多媳妇、姑爷都是附近的少数民族出身。数百年以来的多民族融合使得银杏村村民能歌善舞,在这种篝火晚会上更是表现得淋漓尽致。
很快,
【044章】 篝火晚会(3/4)