稀再沉淀。如此反复1至2次，至藕粉呈白色为止。第四步沥烤：将经过漂洗、沉淀后的藕粉用一清洁布袋盛好，再用绳吊起，约半天就可沥干。水分沥干后，将藕粉取出，掰成一斤左右的粉团，晾晒1小时左右，然后用刀将粉团削成薄片；继续烤干或晒干即成藕粉苏青一看配方表上的做法，他们今天就不能急着走，就和季水生商量在这休整一天，方便她把藕粉做出来。而且抓来的鱼还有很多呢，小一点的晒鱼干，大鱼切成两片撒上盐也放在太阳下晒，怎么着都得等两天再走。季水生想到土匪已经被他们被清缴干净，大伙也都累坏了，好好休息两天再走也行就答应了。两天后，苏青的藕粉做好了，装了三个袋子。大家看着藕粉都很好奇，这东西怎么吃啊？(本章完)