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农家药膳师

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第114节
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其实一直跟着大姐学药理。如今虽说不精通,但多多少少也知道一些。
    “那当然!悬钩子的学名叫……”
    江云漪微笑着点点头,自也想起了以前三人上山采草时,她边教两孩子如何辨别草药,边跟他们讲解此类草药有什么药性和功用等等一切有关草药的知识。
    今儿看到悬钩子,很多慢慢久远的记忆又回归脑中,自然而然的,江云漪又当起了两孩子的草药普及老师,为他们讲解着悬钩子的药性和药理。
    两孩子和以前一样听得极认真,时不时地问一些心中不甚明了的问题,江云漪也耐心地给他们作解答。
    待两孩子开心地又知道了一种可直接食用的水果草药后,采起悬钩子来速度也快了很多,但也小心的保持着花萼和果实一起采摘下来。
    如果不能让花萼和果实同时摘下来,单单果实是很容易被压坏的。不过熟透的悬钩子被江云漪分开放了。
    因为熟透的悬钩子洗一洗就可以直接食用,她让两孩子把那些由青转黄的黄色悬钩子采起来,黄色的悬钩子属于接近成熟,也可以吃,就是没有熟透的红色悬钩子那么甜。
    这类悬钩子比较不容易被压坏,一般药用的悬钩子都选择黄色的,而不会等到它变红熟透。
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