带梨院每日的厨房所需也都是由庄子上送来的。
夏听凝先将猪板油剔筋、膜,切末斩碎,放盆中加白糖,芝麻粉拌匀揉透,搓成猪油芝麻馅心的小圆子。再吩咐下人取来上好的糯米粉,将其做成皮,捏成酒盅形,放入馅心,收口搓圆成汤团。
把锅内的清水烧沸,放入汤团煮三分钟后,待汤团浮起时加入少量凉水,再稍煮片刻。
待馅心成熟,汤团表皮呈玉色,光泽透亮时。夏听凝拿过大汤勺连汤带园一同舀入碗中,加入白糖,撒上些许桂花即可。
夏听凝满意的看着碗中白如羊脂,油光发亮的圆润汤圆。吩咐晚玉将其端到偏厅,她要与娘亲和弟弟一同食用。
刚刚走出厨房,便见绿芜迈着小碎步急急走来。对着夏听凝行礼道“小姐,静王府来人了。是上回那位羽杉姐姐。奴婢请她在小姐房里等着呢。”
夏听凝的步子一顿,转过头吩咐晚玉道“你先将汤圆端去偏厅给我娘和云儿尝尝。我等会便过来。”
晚玉点了点头,端着一整盅的汤圆往偏厅而去。
夏听凝转身带着绿芜往房间的方向走,也不知容瑾这时候派人过来做甚?
回到房间,便见到上次来送珠花的那位婢女正恭敬有礼的立在一旁,等着夏听凝的到来。
夏听凝款款走到榻上坐下,这位名唤羽杉的婢女便极为得体的行了个礼“夏小姐。”
夏听凝微微点头,笑着道“不必多礼,你今日过来,是有什么事吗?”
羽杉恭敬的点头,将一直捧在手中的一件狐毛织锦羽缎斗篷往前递了递道“夏小姐,这是世子吩咐奴
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