自然规律的变化。
妻子一直在旁边学习着，果树的培养并不是一件轻松与容易的事情，光剪枝就有许多门门道道在里面。不同的果树修剪的方法不同，修剪的长短也不同，时间也各异。现在这个季节适合剪低矮的葡萄树，那些比较高的樱桃树、核桃树之类的必须等到秋后冬季叶子落光以后在修剪。
张太平看着妻子心疼的表情说道：“是不是心疼剪掉的枝条？”
蔡雅芝羞红着脸摇了摇头。张太平被眼前的美景吸引地呆了片刻。然后咳了声解释道。
“果园里栽种的葡萄树大多都是矮化树苗，植株之间的间隔少，并且根部小，向下扎得浅，树与树之间竞争激烈，本来吸收水分营养就困难，如果再不修剪多余的枝条，果树就很难长高长粗。结果子的年份，还得梳花定果，不然任其自然生长，营养跟不上，树上结出的串数虽然很多，但是全都串小果疏，不只是味道不佳，卖相也极差。反过来，如果正确得当的剪枝疏果，每个枝条上只留一串，一个树上有多少枝条就有多少串葡萄，那么结出的果子实累硕大不说，味道更是不可同日而语。每串有两斤多，每斤都能卖到六七块的的好价钱。”
蔡雅芝惊讶地张圆了嘴，这还是她第一次听说葡萄开能卖到这样的价钱。以前在集上见到的葡萄，也就两块多钱一斤，一斤能称好几串，买的人也不见有多少。六七块的价格也不知道真的能不能卖得出去。
张太平还嫌把她惊得不够似的，又说道：“我们来算算这个这个帐。一亩地一百五十棵树，一棵树上留十五根枝条，也就是结十五串葡萄，每串两斤。”知
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