精的主要成分是谷氨酸钠，并且中学时的化学课上学过，但是根本不知道这玩意该如何从大豆跟小麦之中提取出来，所以，他虽然记得味精这东西的暴利，但是因为不具备相关技术，根本没想过该如何去弄出来他。但是二月中旬，新上任的工商总局局长周善培却带着一个年轻人来到了他的面前。他叫吴蕴初，来自上海。是跟一个叫做杜博的德国人一起来湖北的。德国人杜博曾在陆军部上海兵工学堂当教师，前段时间他派人往上海等经济繁华地区大量招募教师，这个化学知识非常渊博的德国佬在获得了军政府花费七万两给他置办一个化学实验室的承诺之后，带着他的得意门徒——吴蕴初一起来到了武昌。
吴蕴初化学能力青出于蓝，家中贫瘠的他想要靠自己的能力赚更多的钱反哺家中，于是便到工商总局毛遂自荐，称自己掌握了日本人才掌握的‘味之鲜’提取技术，希望能够获得军政府的投资办厂。日本人在1909年发现了味精之后，这两年通过在华众多的洋行，将味精卖到了长江流域大部分省份，周善培自然分得清轻重，便将他带到了连面前来。吴蕴初果然发现了味精其实就是谷氨酸钠的事情，不过他的技术却落后了日本人不少，而且，也是从海带中发现的谷氨酸钠！
意外的发现了一位化学天才，李汉自然心中欢喜。他还记得似乎书上曾经提到过从大豆跟小麦中也能提取出谷氨酸钠，并且产量还是海带的数倍，于是指点了他一下，立刻拨款在汉口租界采购了不少他需要的机械之后，汉阳味精厂便诞生了！
不过相比较现在地方县镇的一些动荡，李汉其实更担心的还是川
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