折,老板就给我这个权限我动不了,不过……”说着,岳小岳神秘秘地跟肖特耳语一番。
肖特听了个大概,岳小岳的意思是说,他特意安排了最好的食材,这是他可以做主的。
话说美食三要素,第一位乃是食材,往下排才是火候和做法。
这一点岳小岳有跟肖特交流过,就拿鲍鱼坝里的鲍鱼来说,都是极品鲍鱼,但极品跟极品还不一样呢,这个中差别,也只有整天过手的厨子对此才有研究。
别小看了这一点点些微的差别,这决定了美食饕餮之中的最为的口感。
“让兄弟费心了。”肖特客气地说。
“瞧你说的,我们谁跟谁?你这话我就不爱听,还费心了,哥哥来,我上点心不是应该的嘛!”岳小岳佯作生气地说,说完一跺脚哈哈一笑,跟说相声似的,的确令人心情大好。
誉八仙的菜就不用再赘述了,以宫廷菜式为主,那杯盏盘碟那叫一个错落有致赏心悦目……
虽说是大洋马,但雪莉毕竟是华裔,对华夏国的历史还是有所了解的,看着这个阵势就知道这个宫廷菜的来头不小,每道菜,她都要问东问西,究其一二。
幸好岳小岳安排的这位服务生妹子人机灵,业务也娴熟,没有被这位贵宾所难倒。
就拿吃这只宫廷白斩鸡和特色清汤虎丹来说,妹子可谓是调足了文史知识,给她描述的星光熠熠充满了人文主义色彩,而且由于有外宾在,还特别趁机弘扬了一下主旋律,简直就是太训练有素了!
妹子说:“相传当年慈禧太后喜欢两道菜,一鸡一虎,把大
第三百三十九章 重回誉八仙(2/4)