像蛋炒饭是这样做的。”
1蛋炒饭原料有:蒸好的大米、鸡蛋、大葱、香葱、鸡精、盐,先将鸡蛋磕入碗里,鸡蛋打匀放入少许的盐。
2把锅烧热倒入食用油,油热以后放入打好的鸡蛋,注意鸡蛋不要炒的太碎,炒好装盘。
3用油炒出葱的香味,放入米饭,放入盐和鸡精调味,再将炒好的鸡蛋放入,炒匀即可。
然后梦泠又找来一本记载有汤面做法的书。她觉得汤面比蛋炒饭还要容易做,于是决定和喜鹊一起到小厨房做汤面。她小声念出来:“先煮水沸腾,再放入辣椒,再打两个荷包蛋于水中,放点油,放点盐,再加点酸醋和生抽酱油,等鸡蛋熟透后,再放适量香面,关上锅盖,直到面条彻底煮熟,后捞起倒入大碗中,撒上葱花香菜,放凉即可食用。”
刚放水入锅中盖上锅盖煮了一下面条,梦泠便掀开锅盖,准备尝尝面条有没有熟。
九妹醉梦泠从餐柜里拿出碗和筷子,尝了一口面条,“咦,竟然还是生的。”
喜鹊不慌不忙说道:“还要煮一下下,火候不够,这个煮东西最重要的就是火候了。”
九妹醉梦泠拿筷子给喜鹊丫头,“你尝个,看盐放少了没。”
喜鹊接过筷子,尝了一口,“还行,就是咸了一点点,不过没关系,再加点儿水就可以了。”
十分钟后,掀开锅盖,没想到水煮干了,面条糊了。
醉梦泠又是跺脚生气,又是觉得好笑。
喜鹊看见小姐没煮好面条,托着腮认真思考了一会儿,小心提醒道:“九小姐,我觉得这个
05 人情(6/7)