收支不成比例了。
“刚开业都是这样的了。”李穆说，“我们现在对散客也是八折，这没收的二折可全部都是利润啊。还有你经常带人来吃饭旺场子，吃高兴了就说记在你的名下，你是老板酒店当然不能收你的钱啦，全都是按照原料钱来收的，这里亏了一大笔。”李穆算给他看，“八折的话，我们的利润率是50%左右，一块钱的营业额能够赚五毛。挂单在你名下，只算原料钱，人工水电厨师分红都是亏的，一块钱的营业额要亏五毛，这一进一出，数字可就很大了。”
“那要是把我请客的那些，也按照正常的价格算呢？比如说全都按照八折算。”大卞问。
“那样的话，利润能够提高五倍左右，一天赚十万块吧。”李穆说。这样一年就是三千六百五十万，而且是越来越多的。听到这个数字，大卞就基本满意了，李穆再给他加上一把火，“新开张优惠期过了之后，取消八折优惠，那么利润还可以上升一半，一天能赚十五万左右吧。”
那么一年就是五千多万，当然了，这个算法是错的。酒店什么时候都要给老客户vip什么的做优惠，利润最多就上升20%到30%左右，不会有50%那么高。“再加上客户数量的自然增长，还有住宿业务和其他业务（就是洗脚桑拿卡拉ok什么的半合法业务），预计能够稳定在年利润一亿左右吧。”
当然了，这个是最理想状态下的数字，世界上有这么理想的事情吗？也许是有的，不过那是万分之一的几率，也不知道大卞家里祖坟有没有冒青烟。反正李穆是不指望这个的。他估计年利润能有五六千万就不错了，按
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