时候水烧热了，李大福搬了一个门板到厨房外边，把两头猪也牵过去了。四个工人把猪弄上门板，一人抓住一条猪脚，李大福操起一把尖刀，从猪的肩胛骨中间穿过，直入心脏，一刀就捅死了那头大猪。猪血倾盆而下，淋到身前的一个铁桶中。那猪生命力顽强，一时还不死，尖叫声直入云霄。另一头猪被绑着，动弹不得，也高声应和。
“哇，还真是……叫得好像杀猪一样呢。”李穆说。
“我们现在就是在杀猪啊，还什么像杀猪一样。”有机会纠正一个母语为汉语的人的汉语语法错误，艾莉丝十分开心。
“这个……那就叫……”李穆却是一时想不起来应该用什么形容词，只好把求救的目光射向在场人士中学历最高的大学讲师黄益。
“叫得……叫得好像女人生孩子？”黄益却也没有什么好词。
不一会儿，门板上的猪血流殆尽，叫声慢慢小了下去。李大福一边把第二头猪弄上门板放血，一边让工人把那头猪拖了下水泥地板，又让人往猪身上淋开水，淋了之后就刮毛。据说这是最新的农村杀猪拔毛法，比以前的杀猪之后扔家大水桶里面的方法，节省很多热水。李穆对新杀猪法一点兴趣都没有，他注意的是门板。“前几个月我建学生公寓的时候……”李穆把白虎帮和青龙帮抢门板的事情当笑话讲了出来，然后做了个结尾，“你说好端端一帮流氓，不去欺男霸女占地盘，却来抢门板，这不是笑死人吗？”
“这你就不知道了。”黄益正色说，“抢门板是传承了上百年的传统来的。”
“啊？”李穆问，“传统？”抢门板还能是传统
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