，少点热水把血水去掉，又把买来的几个土豆洗干净去皮，再用水过一遍，加一点盐腌着。
这边就开始把葱切末准备着，又把准备做红烧兔肉的调料都准备好，本来是想做干煸兔肉或者辣子兔肉的，但是很奇怪，夏小麦一直到现在居然都没有看到过辣椒。
之前在镇上的粮油铺子里买食材的时候，也没有发现辣椒，就连辣椒子都没有见到，难不成这里的人都不吃辣椒？
这可不行，她可是无辣不欢的人，而且这些野生的东西本来膻味就很重，要不加辣椒她可吃不下去。
不过见天这兔肉还得就这么讲究一下才行，还好她没有辣椒，但是有花椒和胡椒，多多少少还能盖住点儿味，肯定会比她第一次吃的兔肉味道强很多的。
把材料准备好了就开始点火烧锅了。
将油烧到7成热的时候，再把准备好的材料放进去煸炒两下，因为没有酱，就不够浓稠了。
把作料炒香之后再放入兔肉，翻炒到兔肉成金黄色，再加些水，没过兔肉就行了，再盖上锅盖大火烧开炖上一阵子。
趁着锅里炖着，夏小麦又用玉米面和南瓜掺和在一起，做了些玉米饼子，现在家里的东西还不多，外头也有那么多人，男人更多，胃口肯定不小，就这么些东西肯定吃不饱，还是要做些干粮出来才行。
饼子揉好之后，就放在灶火旁边炕起来，这饼子也好炕，等会儿她那兔肉做好了还得做两青菜，等全部做完了这饼子也差不多好了。
等着兔肉炖好了，再把兔肉下下去，再盖上锅盖焖一会儿就起锅了。
第78章 大嫂……很能干(2/4)