然也有用黑糯米做米酒的,至于用青糯米、红糯米做米酒,或许有,不过叶荣耀是没有听说过。
不同意白糯米酒流传那么广,黑糯米酒不同一般,它是苗家用当地的特产黑糯米为原料,用苗家代代相传的古老方法酿制而成的低度美酒,是苗家特制的米酒,从未把酿制的方法向外族人传授,是苗家待客的上品。
“五爷爷,这糯米都淘好了啊,咱们是不是该开始做米酒了?”
叶荣耀一边帮五爷爷将糯米盛到大盆里,一边问道。叶荣耀小的时候,每年自己家里都会做一次米酒,叶荣耀也是很清楚做米酒的流程的。
“快了,再挑一会儿,咱们就开始!”
五爷爷说道道,继续耐心的淘洗着糯米,将其中的杂质挑出来。
说真的,这种细活,叶荣耀还真的有些干不了,才帮忙挑选一会儿,叶荣耀就有些不想挑了,主要是在那一大片,几万,几十万颗糯米里,挑选出杂物,太考验人的耐性了,叶荣耀可不是什么好耐性的了。
刚一会儿,就不干这个活了,无聊地坐在一边看着自己老婆柳箐箐挑选糯米那个认真专注的样子。
漂亮的女人,什么时候都是那么地漂亮。就是干活的样子,也那么地让人看的赏心悦目。
叶荣耀觉得自己真的很幸运,娶了个这样漂亮,又懂事的好老婆。
大概过了一个小时的时间,就在叶荣耀有些昏昏欲睡的时候。叶向来叫醒眼睛已经有些半睁半闭的叶荣耀。
两人抬着糯米来到了厨房,将近两百斤的糯米,一个人
第三百九十八章 糯米饭(3/7)