头。
不料想，却正被一旁兴奋的薛宫望看见，神色一动，轻言问道：“怎么？可是有什么不妥？”
“哦——并非如此。只是想到这道美味拿来清蒸，却是有些浪费了……”
“清蒸浪费？孩子，不是我这老头子倚老卖老。这世上两样东西老头子最有信心，一是我的手，二是我的舌头……老头子我尝遍人间美味，自认这‘清蒸银鱼’乃是不可多得的极品，乃‘馐膳八珍’之一，老头子这辈子吃过的好吃的，除了当年捕获那头‘爆魔猿王’，请名厨做了一份‘十香滚油猴脑’之外，世上便没有什么美味能超过这‘清蒸银鳞’了。这鱼是在极寒水中长成，肉质细嫩多汁。味道鲜美，你不清蒸。难道红烧？”
“既不清蒸，也不红烧……”
“难道垮炖？太扯了，你到底会不会吃鱼啊？”
看着薛宫望因为由一个慈祥老者变成一个老混蛋，叶清玄有些无奈地摆了摆双手说道：“好好好，我说，我说……呃，世上难得有原味如此鲜美的鱼类，无论如何烹饪，都会让其丧失原有的味道，所以任何一种烹饪手法都不足以尝到最鲜美的原味，所以我的建议是生食……”
“生食？以鱼肉生脍……食其原味，品其甘美……不错，不错，有道理……可有什么做法或是名堂？”
“当然有，小可正好会做这道菜，薛老若是喜欢，小的这就做给您尝尝……”
“好好好，速速做来……”
这个薛宫望素来不喜欢别人拍马屁，却因为贪嘴，但却不忌讳别人投其所好，叶清玄难
【136】金齑玉脍(2/6)