人很快就一枪而空,秦忠和秦三夫妇也感叹着这无双的烹饪手艺,那些家族宴会上所谓的上等菜肴和这比起来简直就是猪食,尽管是用同样的材料在做,但段位差的太多了。
“主菜来了!”叶苍切好肩部,背脊,腿肉,舌头,分盘老李撒上一点植物盐,然后让刺玫,冰云来端过去,每个人一个炭火小炉子上面是烤网,再将老李做的四不像肉排分盘一人一点,刚好一口够。
林亮夹起四不像肉排的肉,嵌合吗?放进嘴里煎制的肉汁在里面透出,明明看似一块肉但却是四种味道融合在一起,四不像四处腋下的肉有四种不一样的肉汁,但他完美的以嵌合比例来完成了,太美味了,可惜只有这么一口,不过足够了,筷子夹起肩肉,舌头,背肉,腿肉片,放在烤网上,嗤嗤的美味声音作响,肉汁开始从里面被逼出来在烤肉的表面,此时老王递来虾肉片成的纸张,以及蘸料,三种辣酱,以及混合前两种的单独泥,林亮夹起一点天心葱放在虾纸上然后赶紧包住烤肉,沾点萝卜泥,用肉眼都能看到肉汁在虾纸里翻动,塞进嘴里,鲜美,烤香,无比浓郁的四不像肉汁,伴随龙王虾的肉纸。
林亮捂住了嘴巴,只是比出了拇指。
“试试舌头吧,配上辣酱。”老王笑道。
众人赶紧尝试,说不出的感觉,辣酱的味道让人难以形容,转瞬即逝的鲜辣,立马回归真味,好比舌头被打了放大味觉的刺激剂,龙王虾肉,四不像舌,天心葱的完美三合一味道被放大,根本手不出话来只是不停的往嘴里送,意犹未尽的看着空空如也的盘子有些尴尬。
老王将茸
第九百零一章 蘑菇水(3/5)