楼的面食也很出色，其中最有名的是灌汤蟹黄小笼包，整个京城里找不出第二家比状元楼做得更好了。
夙宸带慕染染来状元楼，自然是将状元楼最好的全都点上了。
酱汁肘子，山药羊肉，辣子鸡，当然还有一笼刚出炉的灌汤蟹黄小笼包。
“染染，你先尝尝这酱汁肘子。”
等小二搬上第一道酱汁肘子菜式的时候，夙宸先行将这道菜放在了慕染染面前。
慕染染先看了看外观色泽，点了一下头。
“这道菜首先卖相不错，我再尝尝看，味道如何？”
慕染染戳了一块咬进嘴里，小口地吃着，转而放下筷子道：“这道猪肘子经过酱汁烧制，做到了不肥不腻，用了八角，香叶，桂皮等材料，使得肘子香味浓郁，确实做得很不错了。只是若是能够再添加几粒丁香，加点海鲜酱跟黄豆酱，味道就会更美。”
夙宸吃着倒没觉得差什么，“那你再尝尝这道山药羊肉。”
“山药羊肉，本身就可以说是一道独具特色的菜，一般酒楼会烧山药排骨，很少有厨子将山药跟羊肉放在一起烧，而这样的搭配很好，很适宜季节。”
“如今是入秋之季，刚好是我们补身体的最好时机，而山药益气补血，羊肉更加滋补，两者结合在一起，更补身。可以说，状元楼的老板很聪明，懂得顺应四季变化之道而做出适应的菜谱来。我若猜测不错的话，想来夙宸你点的这几道招牌菜，是这个季节会有的，等到冬天，估计招牌菜又变了，是不是？”
慕染染笑着缓缓道来
第二百五十九章 是福是祸(5/6)