明媚的神采，撒娇似的说道。
曾巩有些无奈地回应道“：这汤的名字有点儿土，不过却是我们家乡那里流传特别广泛的一道汤，尤其是中国的北方，它叫做疙瘩汤，做法也很简单，将鸡蛋清与面粉和成稍硬的面团，揉匀，擀成薄片，切成黄豆粒大小的丁，撒入少许面粉，搓成小球。虾仁切成小片，香菜切末，菠菜切末待用，将高汤倒入锅里，放入虾仁、味精、精盐，等煮沸了再放入疙瘩，
煮熟，淋入鸡蛋黄，加入香菜末、菠菜末，滴入香油，就可以出锅了。”
“天啊，太复杂了，就不知道味道怎么样？”爱莲娜玉手扶额，实在是想不明白中国人做的饭菜这么麻烦。
复杂吗？曾巩自己倒不觉得怎么样，而且每次邀请牧场里的老美吃饭也是这个样子，总是抱怨中国菜的做法太过复杂，即使是热衷美食的戴安娜也是这个样子，每次看着曾巩总是苦吧着一张脸。
其实这也不能抱怨人家老美，区区三百多年的历史能产生什么样的美食文化呢，即使在全世界流行的快餐文化，也不被资深的美食家们所接受，而且烹饪的方法太简单了，主要就是煎或者烤，哪里比得上中国的烹饪技法丰富，炒、爆、炸、烹、溜、煎、贴、烩、扒、烧、炖、焖、氽、煮、酱、卤、蒸、烤、拌、炝、熏，以及甜菜的拔丝、蜜汁、挂霜等等，这仅仅还是厨师们常用的方法，一些独门技法更是灿若繁星，数不胜数。
“保证不会让你失望的。”曾巩忽然有了一种天朝上国的优越感，笑眯眯地说道。
······
“曾，都是你的
第五十八章 晚餐(3/6)