“鱼子酱的小吃店就开在这吧，这个位置还不错！”赵富贵选了选，决定把鱼子酱小吃店开在开心果汁的店旁边。
“开在这挺好的，无形中可以提升开心水果的档次！不过鱼子酱要是开成小吃店的话，不能只出售纯鱼子酱，我在国外旅行的时候看到他们会把鱼子酱做成其他食物，比如鱼子酱三明治或者是鱼子酱寿司。上面只放一点鱼子酱，价格可以便宜很多，让更多的消费人群接受！”陈意涵说道。
梅赫曼做的一小盅鱼子酱就是五十克，用小勺子挖一勺的话才几克，价格可以便宜好几倍。那样的话就能让从来没有吃过鱼子酱的人尝尝鲜，让更多的人有能力消费，这个注意非常不错。
“梅赫曼应该会做这些东西，就让他负责制作鱼子酱，用鱼子酱做美食，再给他安排一个服务员就行了！”想了想说道。
“恩，即便是上京的大酒店也很少提供纯鱼子酱，一般都是用鱼子酱做食物，梅赫曼肯定会做那些鱼子酱食物。他们那边倒不是因为客人消费不起纯鱼子酱，而是因为优质的正宗鱼子酱数量很少，即便是大的集团酒店一年能买到的库存也不多！”陈意涵说道。
“等明天就问问他会不会做鱼子酱食物，如果他能做，这两天就把小吃店开起来！”赵富贵最后拍板说道。
“鱼子酱的储存不能超过两个星期，不管是什么储存方法超过两个星期鱼子酱都会坏掉，这点要注意。另外不知道黑龙潭里到底有多少鲟鱼，既然要开小吃店，这点要尽快弄清楚！”陈意涵又说道。
“这几天我就尽量弄清楚鲟鱼的情况，不会耽误小
第298章顶级鱼子酱(3/4)