现代西餐中所使用的刀叉餐具最早出现在一个世纪后的意大利地区，当它普及整个欧洲大陆时，那会儿都已经文艺复兴了。
西蒙已经受够了这种在他看来做作、不卫生的吃法了，他想，等回到领地后，是时候让他的铁匠为自己打造一套刀叉餐具了。
虽然这会被教会的神职人员们所反对——那些秃顶的家伙们坚信人只能用手触碰上帝所赐予的食物，但西蒙已经下定了决心。
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这里的人不知道细菌的存在，也不懂得病从口入的道理。一旦有人生病了，虔信的人会认为这是上帝降下的惩罚、医师会认为这是体液不平衡的结果。如果能使用刀叉进食，避免直接用手接触食物，至少能避免很大一部分的肠胃疾病。
西蒙在就餐前是拿苹果酒洗过手的。
托尼斯堡不临河，这里的人都是用酒水来补充水分，条件一般的居民会饮用劣质的啤酒，而买不起酒的穷人会拿醋兑水来当酒喝。因此，找不到洁净水洗手的西蒙只能奢侈地拿酒来洗手了。
晚餐之后，朱利安穿上了一件朴素的亚麻衬衣，披上了一件不显眼的黑色兜帽斗篷，尽量不引起注意地走出了城堡。
作为朗格伯爵的封臣，他每次都是穿着华丽的衣服骑着高头大马经过城堡外的村庄，本地居民们认识他，因此朱利安埋下了头，将兜帽拉了起来，尽量地遮住自己的脸庞。
他来到了村边的酒馆，打开了门，穿过了一群正在唱歌跳舞、浑身臭烘烘的农夫，在角落的桌子边找到了校官黑拉尔特。
“日安，朱利安大人，你要为我买酒么？”黑拉尔特
第一百七十四章：刀叉(3/5)