栗用沸水煮熟后去壳，却皮衣。炒锅放素油烧热，下鸡块炸至金黄，倒入砂锅，放入板栗、酱油、葱段、姜片和清水适量，用大火烧沸后改用小火炖至熟烂即可。
这一道菜，补肾虚，益脾气，厚肠胃，强筋骨，他们需要的是那种万能菜。
就是说，这个药膳，男女老少，都可以食用，不像有些药，就是怕单独一样没问题，药材一多便容易出事！
将切好的鸡块放大碗内，加适量酱油、黄酒、精盐拌匀；板栗用沸水煮熟后去壳，去皮衣。炒锅放素油烧热，下鸡块炸至金黄，倒入砂锅，放入板栗、酱油、葱段、姜片和清水适量，用大火烧沸后改用小火炖至熟烂即可。
说得简单，确确实实操作时还是不错的，空间时间一个小时之后，出锅前，她尝了一口，果然是好运！
火候虽然撑握得不是很好，可她已经尽力了，多练练，以后也会是她的强项之一的！
将菜端到桌子上，拿了双筷子，可不太好！
“昕宝，你在吗？”
周三郎的声音传了进来，正在吃鸡的周灵昕什么都没准备好，你怎么样？
周灵昕回过神来，听到是三哥哥说话，她赶紧一个激灵，出了空间。
“三哥哥，你找我何事？”周三郎开门见山地问道。
“阿爹说，现在就用膳，还叫了厉陌和厉隐，连宋老和宋易也过来了，”周三郎解释着，就听到门吱呀一声，开了，走出来一个陶瓷娃娃。
周灵昕哒哒哒地跑出了自己的院子，周三郎在后头追。
第九十九章 除夕守岁(2/5)