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逍遥农仙

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第295章 钭玉儿的茶艺
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的间隙,钭玉儿轻轻打开那只精美的青花瓷茶盒,将茶盒中的茶叶面向众人,然后轻笑道:
    “相信各位都知道,这茶叶是出自杭城西湖虎跑峰的那几棵贡茶茶树上的,项老板这盒茶叶是清明之前所采摘,再用他们‘虎跑项家’世代相传的家传手法炒制!其茶干条索扁直,颜色黄绿,淡雅的茶香日溢,不愧是‘御品’。”
    众人闻言均都点点头,作为华夏最著名的茶叶,再坐的茶道道友,又岂会不知。
    此时,电热水壶中的水已然滚烫,钭玉儿优雅的放下茶盒,将水注入一只白瓷盖碗中。
    如同穿花蝴蝶一般的纤纤玉手,快速将一只只盖碗,温杯冲净,那熟练的动作,仿佛在跳舞一般,不得不说,美丽的女人展现茶艺的时候,真的是赏心悦目。
    不说别的,光这一群大老爷们全都看的津津有味,就说明了一切。
    温杯之后,恰好铜壶里的山泉烧开,泉水滚了一分钟后,钭玉儿脸色微动,立马提起茶壶倒入一只只盖碗之中,每一只盖碗都恰好注入一半热水,随后开始降温。
    冲茶的山泉,在煮沸后,也不能让其滚太久,否则会破坏山泉内的特殊水质,让冲出来的茶口感欠佳。
    很显然,钭玉儿作为一名顶级茶艺师,在这些细节上非常有心得。
    而冲茶最重要的一点,便是在这降温上,一旦控制不好温度,水温高了,会破坏茶叶内的茶多酚,使其茶汤又苦又涩,水温低了,则泡不出茶中的精华,茶汤滋味不够。
    不过这一点,显然难不倒钭玉儿,她从倒入热水开始,便闭上眼睛

第295章 钭玉儿的茶艺(3/4)
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