个红封给他,“这个是你初次到我家来的见面礼,不能不收,下次来我就不给了。”
岩松推拒红包,面露微红,“阿婆不用客气,其实此次前来,我也有个不情之请。”
“见面礼是见面礼,其他是其他,你先收了见面礼,再说其他,不然你都不收我的见面礼,我怎么好答应你的请求。”刘三娘说。
岩松只能收起红封,说了来意,他是来求艺的,“我家少爷很喜欢阿婆的手艺,如果阿婆能指导几招,我回去做给我家少爷吃,那就好了。”
“我家少爷原本不同意,后来同意了说,若是日后他同甘少爷一同进京,有我这个能做家乡味的人在,甘少爷也能吃的更舒坦一点。”岩松说,“我少爷还给我准备了丰盛的拜师礼。”
“不对,也不能叫拜师礼,我就是学两招,并不是要拜师。”岩松又摆手说。
“我先收两个小娘子当徒弟,倒是不好收你做徒弟。”刘三娘笑说。“你家少爷喜欢吃哪几个菜你告诉我,我教你。”
“甘少爷喜欢的少爷就挺喜欢的。”岩松说。
岩松来甘家学艺,带来了非常丰厚的礼品,里头还有各种原料菜,其中还有甘家从未吃过的花胶之类的高档菜品,刘三娘倒也不藏私,除了卤料的配方,几乎是倾囊相授,还有很多酒楼也用不上,甘家也不怎么吃的高档菜式,刘三娘也是当初记了个菜方,之后一直没实操过,这次借着有材料都做了一遍。
做菜一道不在固守,随机应变也能做出好菜,只要捏准最基本的油、菜、调料的配比,就坏不了菜,至于煎炸炖煮的技术都是一通百通的,刘
第一百一十七章岩松学艺(3/4)