“刚才可真是烫着我了,也害得我没有好好品尝是什么味道,就囫囵吞枣的咽下去了。这次,我可得慢慢的尝,细细的品。”
说完,又夹了块红烧肉,在嘴边小心的吹了吹,确信它不烫了,才放进嘴里,”嗯,真的好好吃哟,感觉一点都不腻,而且还是酸甜味道的,有一点点小辣,还有放的炖肉的作料的香味,你是不是放了大料了,还放什么了啊?”
“哦,其实也没有放那么多,就是咱们家里平时炖肉的一些香料,大料,花椒,肉桂,肉蔻,基本上就这几种。只不过我当时提前用酱油,盐,鸡精和糖把它腌了半个小时,用高压锅炖的,虽然现在它看着是有脂肪,但是已经把它的油分都给蒸出来了,所以大家吃着就一点也不觉得腻。“上官磊不慌不忙地解释道。
“原来是这么回事啊,看来这做菜啊,可真是一门高深的学问。“南宫宁越感叹道。
“好了,别感叹了,趁热赶紧吃,凉了就不好吃了。“上官磊催促道説。
老太太看到这两个小家伙相处的十分融洽,也开心极了,不由地多吃了一点,虽然今日没什么胃口,可是看到这两个外孙,真的是很开心,能够陪着自己开开心心的吃饭,还有什么不满足的呢。
这顿饭南宫宁越吃的很香,她平时也就吃一碗米饭,可是这次竟然吃了足足两碗,虽然都是一些简单的家常小菜,不知道是因为气氛很是融洽,还是上官磊做的都很好吃,或者是二者都有吧。好的胃口需要好的心情和饭菜的好味道,南宫宁越自己在心里默默地思索着。