从需要发醒的面团到各种种类披萨的配料,再到意大利面还有各种小吃甜品。
许多材料都需要先在中央厨房加工成半成品或者成品,再配送到各个店里面进行后期的加工制作。
因为连锁店众多,达美乐的中央厨房并不会外接其他公司的订单,只专心做自己的生意。
从内心里,两个人回国之前都在中央厨房副手的岗位,但张威明显比刘宝更符合杨振兴心里的要求。
前面曾经提到过,国外餐厅日常使用的材料就二三十种,远没有国内这样丰富,多的能有上百上千种。
在如何做好众多原材料管理方面,张威无疑更具有优势。
毕竟他之前的公司,每天需要加工处理的原材料有很多,经验肯定也更加丰富。
不过杨振兴没有直接做决定,而是等到第三天公司召开管理层人员例会的时候,拿出来跟大家一起讨论。
“我觉得张威更符合现在公司的需要。”
刘建业看完发下去的简历,投了张威一票。
许南闻言,也放下简历,赞同道:“咱们公司未来不好说,但现阶段肯定不可能做外包订单。
刚开始主要精力要专注于公司的需要,摸索发展模式,熟悉生产和管理,迅速积累经验。”
除了刘建业和许南,其他人没有发表看法。
当然杨振兴也没指望别人开口说话。
按理说,这种事情不应该把应聘者的简历发给所有管理看,这并不符合规定。
但是杨振兴有自己的考虑。
他想
第857章 决定(3/4)