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特级厨师

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第707章 公司近况
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展,资金方面肯定有很大的压力。
    我估摸着这会儿他们应该是没多少资金了,咱们可以适当的加大在已有门店片区和对方的竞争力度,适当的搞一些活动,给他们多增加一些压力。”
    许南对此十分赞同,他自己也是这样计划的。
    不过随后他稍微有些担忧的说道:“最近京城又冒出来十多家同类型的餐厅,大多集中在东、西两个城区。
    其中有三家也已经开始发展起了连锁分店,剩下的则是单独的门店经营,不确定下一步是否也会走连锁或者加盟模式。”
    “嗨!”
    杨振兴摆摆手,安慰道:“市场那么大,咱们不可能吃独食儿,也做不到吃独食儿。
    这些情况之前咱们不都分析过了吗?是早晚的事儿。
    更何况加入进来的人多了,对咱们自己的发展也是有好处的事儿,正好能帮咱们的餐厅做宣传,把‘新中餐’的概念推广给更多人知道、接受。
    只要咱们保证自己的脚跟儿不乱,届时候那些餐厅都不会是咱们的对手。”
    门店的事情汇报完了,接下来王儒稍微显得有些尴尬。
    培训地基现在基本只有培训入职前员工的工作,而且也不是一整个月的安排都会排满。
    因为培训这边要跟着开店计划的脚步走,就算提前培训好员工,也没有太多多余的工作岗位给他们安排。
    眼下他们那边倒是有另一个任务,就是寻找新的老师,用以培训提高从门店原有厨师中选拔出来的优秀人员。
    同时开始着手制定这个提高班的教学

第707章 公司近况(3/4)
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