感叹的说道:“当年蒋大少爷府邸还有几位跟着一起过来的实力很强的面点师傅。
但是这么多年过去了,他们的徒弟要么手艺没学到家,要么转行去学习西点。
结果现在那些师傅的手艺,也全都消失了。”
这一位出身同样不凡,他叫做郑衍基,岛内人称之为‘阿基师’。
早年在广州饭店等诸多大饭店都担任过主厨,也曾获得过许许多多的比赛大奖。
后来一直在蒋大少爷、登辉老贼的府邸担任御厨。
除了这两位湾岛知名的师傅之外。
在场的还有‘国宴’主厨陈兆麟(阿麟师)、湾岛特色办桌文化的办桌王‘水蛙师’张和锦、外号‘蚊仔师’的吴文智,花莲创意料理大师庄忠铭阿铭师。
这六位厨师组成了这次和杨振兴他们代表团比拼交流的湾岛本土厨师阵容。
等郭文彬两位面点大师表演完,所制作的面点全部被周围的群众一抢而空后。
他们看到其次出场的杨振兴时,脸上的表情都不是太在意。
“啧啧!”
陈兆麟看着杨振兴年轻稚嫩的脸庞,用有些调侃的语气说道:“那边的特权阶级果然厉害!
前面的老师傅也就算了,这么年轻,也能作为大陆的‘名厨’来咱们这里表演烹饪技艺吗?”
吴文智闻言笑了一声,附和道:“哈哈,阿麟师这话说的就不对了!说不定人家通过这次活动,来咱们这边镀一层金身,回去之后摇身一变就真的成为‘名厨’了呢!”
施建发摇了摇头,倒是说起了
第676章 湾岛的师傅(2/4)