这时候黄师傅接过了话头，回答道：“之所以那样做，只是想告诉你，你店里面现在缺少的是哪些方面。”
看到杨振兴依然十分迷茫，黄师傅不疾不徐的解释道：“刚才老黄也跟你说了，你现在店里面的厨师水平，拿出来营业是没有问题的。
但是如果要去参加比赛的话，这样的水平估计很难能拿到奖项。
你仔细想一想，现在你们这家店，或者说你公司下面所有的那几家店里面，除了你自己之外，还有几个人能拿得出手，可以作为你们店里招牌的厨师？”
杨振兴仔细的把所有厨师都考虑了一圈，猛然间惊出了一身冷汗。
因为他把所有人的信息都过了一遍，发现除了最开始那几年，跟自己一起参加过比赛的杨红兵、田文强和张超三个人之外。
剩下的厨师里，几乎就没有人在任何比赛当中拿过奖，直接说就没有参加过任何烹饪比赛！
哪怕是杨红兵三个人，这些年下来，也只是在店里面工作，再也没有参加过任何一次的比赛。
不像他自己一样，这些年不管是国内也好，国外也罢。
到处参加了许多比赛，也拿了许多的奖项回来。
看到自己徒弟的表情，两位师父知道杨振兴已经想明白了问题。
黄师傅慢悠悠的说道：“发现了吧？是不是除了你自己之外，店里面再也没有能拿得出手的厨师了？
你想想当初去京城饭店跟我们学习的时候，粤菜餐厅有你康师父撑场，川菜餐厅有我这个大师傅坐镇。
加上谭家菜的陈玉亮陈师
第665章 点明问题(3/4)