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特级厨师

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第654章 行云流水
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挖个坑放进去,然后再覆盖上粗盐包裹好。
    粗盐因为炒的很热,还具有一定的保温效果,大约焖制十分钟到十五分钟左右,就可以取出来摆盘出菜了。
    连续迅速的做完两道菜,杨振兴马不停蹄接着做下一道。
    毕竟自己女朋友还一个人在包间里等着,他可不能在后厨耽误太多的时间。
    “石强,我让你腌制的牛肉准备好了没有?”
    石强正忙活着用擀面杖擀饼,闻言抬起手往旁边一指,说道:“师叔,都腌制好了,您自己个儿拿吧,我擀着饼不沾霍手了。”
    杨振兴点点头,顺着石强的手指找到了用盐和胡椒粉腌制好的牛肉条。
    同时还取来了石强切配好的红黄两色柿子椒丝、洋葱丝、洋葱丁和西红柿丁。
    将锅烧热后,倒油炒香洋葱丝,等香味出来以后,再加入红黄柿子椒丝和腌制好的牛肉条一起炒熟。
    等牛肉条炒熟之后,放入香菜段,取一颗干辣椒用手掰开后,和里面的辣椒籽一起放在锅里,增加一些风味。
    馅料做好后,因为高园园最近喜欢吃橙子,杨振兴又取来几个橙子,去皮去籽后,只留下果肉搅拌成果泥。
    再加入刚才切好备用的洋葱丁和西红柿丁,混合盐与黑胡椒粉调味,搅拌成橙子果酱。
    做好之后,杨振兴扭头对石强问道:“薄饼都擀好了没有?”
    石强早就忙完了杨振兴吩咐的工作,这会儿正盯着他观察制作馅料和果酱呢。
    听到杨振兴发问,石强赶忙回答道:“师叔,都已经擀好了,您瞧

第654章 行云流水(2/4)
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