只是跟完成任务一样,每天在后厨练练菜,指点指点徒弟。
剩下的绝大多数时间里,杨振兴都把精力放在了公司和门店的经营上面。
甚至出现了好几次,因为公司里的事情太多,当天没有过任何练习的情况。
看到自己徒弟的表情,康师傅知道他已经明白了。
不过他没有立马进行指点,而是喝了口水继续问道:“你是不是很长一段时间,没有集中精力在练习烹饪上面?
你是不是对于练习和研究厨艺,态度变得松懈敷衍起来?”
杨振兴被自己师父问的哑口无言。
他一脸苦涩的回答道:“师父,您连这个都提前知道了?最近有好几个竞争对手出现,我确实很大的精力都用在了如何应对对手和公司发展上面。”
康师傅听到杨振兴如实回答了问题,收起了脸上的笑容,认真的说道:“我一直都跟你强调过。
厨艺和其他学问一样,逆水行舟,不进则退。
你每天都不能专心的投入到练习和钻研厨艺当中去,又怎么可能会有进步呢?
说到底还是你自己懈怠了,放松了对自己的要求。”
杨振兴听完后,心里很惭愧,但还是提出了自己的一个疑问。
“师父,最近这段日子我一直在亲自培训店里面的厨师,对他们的厨艺展开突击式的提高。
在指点他们的时候,我再次复习了好几遍曾经的一些知识,也对这些内容有了一些更深入的认识和了解。
虽然感觉自己厨艺有提成,可是提升的幅度不是很大,可
第645章 求助师父(2/4)