里嘀咕着，不过杨振兴更加对服务员的服务感到不屑一顾。
六道菜，都基本是超量的，就算一个人再能吃，想要全部都吃下去也很困难。
服务员在客人点菜的时候不加以劝阻，这永春居一天还不知道能浪费多少粮食，攒下来多少泔水。
点的六道菜，上一道杨振兴就会细嚼慢咽，仔细的品尝做的如何，有什么毛病。
招牌菜的问题不是很大，毕竟这是招牌，做的差了也不可能拿出来当招牌往外卖。
而且杨振兴在品尝过后，认为几道招牌菜没少听从其他师傅的意见修改调整。
之所以这样认为，因为同一道菜，杨振兴居然吃出了好几种不同的特色。
很显然是把所有人提点的内容，全都掺杂在了一起。
这么做，在杨振兴看来有些画蛇添足、多此一举。
单独拿出来一个指点的意见进行修改，都是非常得体的。
可不同师傅有不同的理解和看法，也有各自熟悉的做法和风格。
把所有人的意见都柔和起来，经过自己研究，最后调整的好，可以容纳百家成为一家，那绝对是最高等级的成功。
可像这几道菜一吃就吃出来好几种风格，互相之间非但没有彼此融合，反而跟好几个国家乱战的战场一样。
这样还不如当初不请那么多师傅来尝菜指点呢。
完全落了下成。
不过好在招牌菜都是有功力的厨师烹制的，也没有差到哪儿去。
可是这种质量完全担不起这段时间外面对永春居的夸赞。
第642章 不足为虑(3/5)