师傅。
别看没什么荣誉和名气,可是能一直从大会堂厨房工作,能没点儿实力吗?
人家不是说没有荣誉或者名气,而是在大会堂根本不需要这些虚头巴脑的东西,看的就是能力。
而且内部还有规定,不允许厨师去参加各种比赛和活动。
除非是内部领导同意,或者自己组织的才行。
别看外头什么大师什么名厨的,不管是海里面还是台菜、大会堂,随便拿出来一位师傅都能压这些人不止一头。
有这么多人请帮手助阵,杨振兴可以预见的是,永春居的菜品质量肯定会有一个巨大的飞跃和提升。
这么多师傅去指点,积少成多之下,如果还没个质的变化,直接关门算了。
杨振兴也没有忘记李广福不比他低的烹饪天赋。
纵然对方可能中间因为家里老字号的变故蹉跎了好几年。
可如果真的有这么多师傅指点,再加上本身的努力和天赋,说不定未来有一天,对方的实力会迎头赶上来。
没来由的心里多了一股紧张感,这才让杨振兴突然开始增加自己在营业时间做菜的频率。
其实杨振兴真的没有意识错,李广福夺回永春居以后,心里的打算和杨振兴意识到的一模一样。
还有更多事情都是杨振兴所不知道的。
比如李广福早在当年看到文泉春开了分店以后,就戒烟戒酒。
在家里用永春居里面,每年由王建根据李家所占的份额给的分红,拿来练习厨艺。
别说杨振兴了,就是当时比杨振兴
第632章 不知道的消息(3/4)