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特级厨师

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第575章 许南的本事
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来。
    甚至连过往车辆的多少和价位也都逐一记录,包括出租车的流量。
    “记录路过人群的年龄,可以分析出这边活动的人具体什么年龄段较多。
    通过观察他们的穿着打扮,可以初步判断这些人手里是否有钱,是否愿意在吃穿用度上下本钱。
    周围车辆的多寡和价格高低,同样判断这里的繁华程度。
    而且出租车多,说明打车的人也多,愿意打车,也表示这些人的工资根本不在乎打车的费用。
    综合上面这些观察到的数据,就可以完整的了解每个时间段,某一个街道或者路口的人流情况。
    进而分析在这里开店是否合适,如果开店的话,推出什么菜品或者什么活动更能吸引顾客。”
    杨振兴放下本子,伸出大拇指说道:“许经理真乃高人也!我是真真儿的服气!”
    许南到没有太多自得,摇头说道:“这些在霓虹,都是基层员工必须要做的工作,并没有什么稀奇的。
    咱们国内刚开放不久,是学习了不少国外的先进经验。
    可归根结底,开放的时间太短,大的方面还没有完全学会掌握。
    这些不被人注意,但又十分有效果的细节方面自然没有人去关注。
    等再过几年,等国内逐渐学会消化了高端的知识,这些小的方面迟早也会被人发现并吸收学习过来。”
    但杨振兴笑了笑,端起杯子遥遥致敬,说道:“那也是几年甚至十几年之后了。
    现在有许经理提前拿出来,咱们就比其他人领先好些年,这都是许

第575章 许南的本事(2/4)
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