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特级厨师

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第485章 再学创新
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菜谱更加珍贵。
    泰斗级别老师傅的宝贵经验,可是在外面花多少钱都买不来的。
    黄师傅看到杨振兴发自内心的笑容,和对学习的真挚眼神。
    心下满意的同时,嘴上却严厉的警告道:“不要高兴的太早,这些东西我们只教给你一遍。
    能不能完全消化吸收,就看你是否认真学习、看你自己的本事。
    不是我们心狠,而是教了一遍学不会的话,也基本没有再教第二遍的必要了。”
    杨振兴收起笑容,认真的点头回答道:“我知道了师父,我一定会认真仔细的学习!”
    不怪两位老师傅这么说。
    前面多次提到过,他们俩这个身份地位,不是说随便来个人都能做他们徒弟的。
    即便是上面给他们派下来带徒弟的任务,来的最低要求也要达到主厨水平。
    读书识字可以用‘有教无类’去做。
    但是手艺就必须要交给有天赋、有水平、有品德的人,才能继续传下去,不至于被糟蹋。
    看到杨振兴打起了精神,康师傅这才说道:“既然这样,那下面咱们就直接开始。”
    杨振兴立马掏出自己的笔记本,打开之后准备认真记录。
    康师傅也好似在等他似的,看到一切都准备好,点头继续说道:“这第一个要教给你的,就是菜式的创新。”
    杨振兴心下一愣,想起了很早之前跟李启贵李师傅有学习过创新菜肴。
    前段时间去港岛之前,他也在师父的安排下,跟卢永良卢师傅学习过对方创新的理念。


第485章 再学创新(2/4)
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