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特级厨师

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第471章 杨振兴的打算
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买的人参、虫草和燕窝。”
    杨兴盛刚换下衣服,正打算看会儿书,然后洗澡睡觉。
    扭头看了一眼,他继续看着书,说道:“又花那些冤枉钱,这东西咱们这儿不也能买到?放那吧。”
    放下东西,杨振兴没有马上离开,又说道:“爷爷,我还有事儿想跟您说。”
    听到自己孙子严肃的声音,杨兴盛放下书后,转过身来说道:“有嘛事儿说吧。”
    杨振兴抿了抿嘴唇,才开口说道:“我打算招聘新的经理,顶替张爷爷的位置,辅助我管理文泉春的生意。”
    杨兴盛一愣,然后满是严厉的看着杨振兴,过了一会儿才问道:“哦?怎么突然有这个想法了?”
    杨振兴看着爷爷的表情,心里有些打鼓,但依然整理了一下思路和语言,才开口说道:
    “今儿王文桥王爷爷到店里来,跟我说了很多融合西方先进管理经验的内容。
    这些内容白天您也看了,我觉得那些细致到每一个细节的管理方式能更好的管理店里的生意,也会起到很大的帮助。
    张爷爷不是说没有能力和经验,这些年有怹的管理,咱们店也经营的不错。
    但终究很多东西还是按照原来的老思想在做,已经无法适应现在的要求,早晚有一天咱家店会在管理上被拖后腿。”
    杨兴盛继续看着杨振兴,缓缓说道:“那你就想直接把张寿海换掉?”
    “不是立马换掉,肯定中间有个过渡的时间,先招来合适的人,然后一点儿一点儿慢慢调整,正好也借机会考验新人能力是否合格。”

第471章 杨振兴的打算(2/5)
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