一切的一切,都给杨振兴和其他随团的年轻徒弟带来了巨大冲击。
尤其是杨振兴,受到的冲击比其他人要更大。
因为他跟其他师傅的徒弟不一样。
那些人就只是厨师而已,平时负责做饭炒菜。
杨振兴可是从几年前,因为爷爷锻炼的关系,开始接手负责自家文泉春的所有生意。
作为经营管理者,他比其他人了解的更透,明白的更多。
正是因为明白的透、懂得多,才会被吓到了。
不然他也只会跟其他人感叹一下那么多钱买道菜这种表面上的意思了。
冲击过后,杨振兴很快就冷静了下来。
他发现如果想要把这个模式一点儿不动的搬到文泉春,估计没多大效果。
先不说国内的消费水平现在是多少。
现在在港岛,一道菜有人能拍卖出那么高的价钱去买,是因为这道菜全都是宗师泰斗做的菜。
是他们一辈子可能都没有机会吃到的手艺。
像杨振兴的两位师父,都是从一代领导人伺候到第三代。
原来只有老总们去京城饭店吃饭,他们才会出手烹制。
京城一般当官儿的都吃不着,更何况远在天边的港岛商人们了?
现在也就指着上面派下来任务,请几位老师傅出山制作两道菜。
要知道现在上年纪的师傅们几乎都不怎么出手了,哪怕是在重要的国宴也不行。
顶多请过去当作顾问指导指导工作。
综合看来,一道菜能卖出如此高的价格,也
第454章 大开眼界(3/5)