们赚到的钱足够满足自己未来的退休生活开销。
忙活了几天之后,十五很快到来,杨振兴也到了回京城饭店继续学习的日子。
吕志义同样要回去继续指导任勇实习。
所以苏菜的菜谱学习,再一次告一段落。
不过这次分开之前,吕志义仔细的对杨振兴进行了番叮嘱。
“刀工你平日里千万不要落下,有时间可以尝试着对鸡鸭进行整只脱骨。
等下次再见面,我会开始传授教导你苏菜里一些涉及到脱骨的菜式。
还有,像是给鱼去骨拆骨的手艺,也要经常拿出来熟悉练习,不能说学会了就丢到一边。
那样的话过不了多久手就会生掉,之前付出努力的学习成果也将付诸东流。”
吕志义的叮嘱十分中肯,杨振兴感谢的同时,做出了保证。
“吕爷爷您放心,我平时就算没时间天天练,但是一周也有三四天的时间有练习这些手艺。
我向您保证,绝对不会出现学完就丢下不管的情况,您也可以随时对我进行考验。”
有了杨振兴的保证,吕志义满意的回去找徒弟去了。
才刚刚分别,杨振兴也开始期待下一次和吕志义的见面。
不知道到时候,对方都要教给他哪些菜式。
再次回到京城饭店继续学习粤菜,杨振兴的进步速度又一次展现出来。
康师傅这一回似乎发现并掌握了杨振兴的规律,开始在教学节奏上进行把控。
“接下来的一段时间,我不会一股脑的把菜式一个接一个
第427章 康师傅的发现(2/5)