这么大一家店,只有那么几桌订餐,这生意你是做还是不做?
如果做,即使餐饮利润空间大,和当天支出能够打平。
可费这么大功夫没赚到钱,还不如放假在家休息呢。
就怕当天的收入比支出要少,那就完全是赔本赚吆喝了,关键这个吆喝能不能赚到还要另说。
更别说吕卫红说的谁除夕夜放弃回家,愿意在店里上班的问题。
这更是一个棘手的事情。
杨振兴心里有些纠结。
这个意见有太多需要解决的问题,刘建业又拿不出解决的方法。
但是不通过,杨振兴又觉得会打小自己发小的积极性。
思考了一下,他最终还是选择了整个店的利益,但同时也想到了给刘建业留面子的办法。
“那这样这个建议暂时先搁置,咱们先商量一下稳妥的办法。
看看腊月二十几放假,同时统计一下有多少外地的不回家,有多少人愿意年初五来店里上班。”
说完他看着情绪明显低落许多的刘建业,说道:“至于狗子你那边的想法,我觉得挺好,只是现在时机不成熟。
过年这段时间你多辛苦一些,分出点儿精力观察打听一下那些提供年夜饭预定的饭店情况怎么样。
多采集一些信息回来,也能更清楚的判断这个法子到底走不走得通。”
听完后,刘建业这才再次有了精神。
其他人在看到杨振兴的处理结果后心里忍不住点头。
确定了计划,接下来内容的讨论就快了起来。
第419章 开会商讨(3/4)