显然楞了一下，下意识的说道：“恩，准备着呢。”
随后回过神，他看着杨振兴问道：“这几位是？”
“哦，给您介绍一下，这几位是康乐餐馆常师傅的徒弟，最近刚出师正在找工作。
这不咱们店里等新楼落成开业，厨师位置还有不少缺口吗？
就请几位过来试试，看看以后能不能一起工作。”
李明恍然大悟，放下勺子拿毛巾擦了擦手，自我介绍道：“欢迎几位，我是店里的厨师李明。”
程迎春几人打过招呼后，自是一番介绍。
认识过后，杨振兴看着她们几个说道：“您别听李师傅谦虚，怹可是姆们店里的灶头师傅，很有水平。”
李明不好意思的笑了笑，倒也没继续反驳。
杨振兴介绍完，看着他问道：“今儿轮到您早班？菜嘛的都送来了吗？”
李明点点头，说道：“早送来了，这不清点完检查过之后我就过来吊汤了，要用材料吗？我喊我徒弟拿过来。”
文泉春一直以来都是头炉师傅轮流早起来店里。
一来检查今天送到的各种食材，检查厨房的用具、环境、安全等等。
再一个就是需要早点儿吊制一天用到的几大锅高汤。
作为头炉师傅一早就来店里，跟着他的徒弟自然不能在家里睡大觉。
他们也要一早就来店里帮着师傅干活。
这样也不是没好处。
趁着早上没人安静，李明等人可以安心指点自己徒弟问题，也能手把手教授他们最基本的高汤吊制。
第342章 面试(3/5)