来之后，杨振兴没了以往那种可以专注投入的情况出现。
“爷爷，您怎么突然让我来负责店里的工作了？”
杨振兴看着自己爷爷，感到十分不理解。
“我嘛都不懂，要负责也讲究个循序渐进吧。
您直接把所有事情全都甩给我，我哪里能应对得过来？”
杨兴盛没在意自己孙子的埋怨，他说道：“二丫头上了初三，明年就要中考，是关键的时候。
咱家里好不容易出来个读书的，必须得伺候好了。”
“这个我能理解，但爷爷您一下子全都丢给我我怕做不好啊！”
杨兴盛摆摆头，严肃的说道：“做不好就学着做好，你已经二十一了，如果还不熟悉店里的经营那还要等到嘛时候？
再说有你张爷爷还有建业在旁边帮着你，你不需要太担心。”
看到自己爷爷决意已定，杨振兴只得把这个安排接了下来。
害怕自己孙子不知道具体的管理内容，杨兴盛还是指导了一句。
“具体你要负责的主要是店里的组织架构也就是人员管理、菜单计划、原料的采购供应、店里的销售、服务和活动促销等方面。
最重要的是钱上面，一定要自己看好。
人员现在店里有红姐儿和建业在负责；菜单还有销售等问题有你张爷爷管理；
原料的采购原来都是我来负责，质量问题则是后厨灶头检查。
你需要做的就是从总体上负责这些内容。”
因为杨兴盛临时的操作，杨振兴不得不修改了自己未来
第327章 杨兴盛的决定(2/5)