就听不少师傅夸奖你，本打算比赛结束后认识一下教你几招。
哪知道最后也没这个机会，加上人老了不中用了，就没麻烦别的师傅。”
杨振兴刚想说话，就看到常师傅挥了挥手，然后继续说道：
“不过现在看来咱们娘俩有缘分，比赛的时候没认识，这不现在就见面儿了吗？
这次来实习，多在店里待几天，多学几道手艺，往后还得看你们这些年轻人的！”
杨振兴心下感动，再次鞠躬回答道：“谢谢常师傅，我一定好好学，不让您失望！”
一行人分别换好衣服后，又在餐馆后厨集合。
常师傅现在的岁数早已经端不动沉重的铁锅，操作的事情就交由她教出来的徒弟。
平时老太太在后厨就经常在一边儿站着指导自己的徒弟和餐馆的厨师制作食物。
首先，老太太说道：“今儿教你一道我改良的拿手菜，也是我们康乐餐馆的招牌菜，桃花泛！”
“这道菜是明朝宫里就有的宫廷菜，后来已经失传，因为我家里的关系，有幸找到了曾经失传的菜谱。
经过我不停的实验调整改良，把这道菜恢复了过来。”
光听这一点儿，杨振兴心里就十分佩服。
他家里也有不少宫里出来的书籍或者记录，上面也有一些菜谱的描写。
为什么他自己不也恢复一下这些菜谱呢？主要还是手上的功夫不行，能力不到。
别看杨振兴现在已经拿了不少的奖，甚至还跻身国内权威比赛前五十。
可他从现有的菜肴
第313章 康乐餐馆与常师傅(4/5)