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特级厨师

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第312章 巾帼名厨
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窍不通的杨振兴不知道从哪里下手。
    过完年去趟新华书店,在店员的帮助下买了一些艺术系学生的基础教材回来看。
    比如《艺术的故事》、《艺术史》之类的。
    读这些书让杨振兴想起了原来学习历史的时光。
    书里从最早期的洞窟绘画一直写到现在的艺术,涵盖了整个发展历史进程。
    杨振兴不知道读这样的书会不会对他培养自己的艺术细胞起到作用。
    没等几天,陈会长就给杨振兴回了信息。
    “振兴,不知道你认不认识常静常师傅?”
    杨振兴想都没想,直接回答道:“陈爷爷,常师傅我认识。”
    说起来,如果不是杨振兴之前买来《名厨师与名菜点》这本书看,他还真不知道这位师傅。
    常师傅是第83年第一届全国烹饪技术比赛的第三名,是唯一一位女性工作者。
    满族人,祖辈世代为官,后来家道中落,十二岁就进入饭店做学徒。
    解放后,常师傅两口子和好友罗慧合开康乐饭店。
    因为罗慧早年在京城女子师范攻读的是烹饪专业,主攻南方菜系。
    所以康乐饭店以江南风味为主,在京城一众大菜系饭店当中十分亮眼。
    后来,常师傅以罗慧教授的江南风味为基础,不断创新尝试,逐渐形成了自己的风格。
    其中创制的八大名菜更是享誉美食界。
    这八道菜说出来肯定有不少人眼熟认识甚至还品尝过。
    分别是:桃花泛、汽锅鸡、翡翠羹、炸瓜枣、

第312章 巾帼名厨(2/4)
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